Michelin sceglie Il Bikini come miglior ristorante sulla spiaggia

mare spiaggia bikini

Il Bikini a Vico Equense, presente anche nell’edizione 2025 di Guida ai migliori beach club d’Italia, è stato inserito da Guida Michelin nell’elenco dei migliori ristoranti sulla spiaggia, all’interno di una selezione mondiale. Ed è l’unico italiano in questa classifica dove si trovano strutture con ristorazione di tutto il mondo, dalla Spagna alla Thailandia, da Dubai al Vietnam e, chiaramente, Francia e Spagna.

L’articolo pubblicato sul sito della Guida più prestigiosa della ristorazione, a firma della giornalista Lanie Goodman, evidenzia innanzitutto la posizione dove si trova Vico Equense (“Un incantevole paese sulla Penisola Sorrentina, offre una combinazione di bellezza naturale, storia e cultura. I visitatori possono godere di attrazioni come le Terme dello Scrajo o Monte Faito, un picco nella catena dei Monti Lattari perfetto per escursioni e panoramiche vedute dell’area circostante”). Proprio Vico Equense è presente quest’anno sulla nostra Guida ai migliori beach club d’Italia con tre stabilimenti balneari: oltre al Il Bikini, compaiono Scrajo Mare e la novità dello scorso anno Cava Regia (brandizzato E. Marinella).

ristorante tavolo bikini

“Il Bikini – prosegue l’articolo – è un rinomato complesso turistico situato a Vico Equense, e il suo nome è particolarmente appropriato: La sua posizione leggermente sopra il club sulla spiaggia offre una vista mozzafiato sul mare. Che si cena di giorno o di sera, la vista panoramica aggiunge un tocco magico alla sosta. Il menù presenta cucina mediterranea raffinata, con carne di alta qualità a piatti di pesce. I nostri Ispettori consigliano il risotto alla pescatora, profumato ai limoni o il tonno scottato con crema di pomodori arrosto servito con classica caponata, pesto di olive e maionese di cipolle. Assicurati di lasciare spazio per la deliziosa caprese, una torta tradizionale al cioccolato senza farina. Data la popolarità del locale, è altamente consigliato prenotare con largo anticipo”.

Aperto al pubblico da metà aprile, Il Bikini è in attività dal 1952 ed è sempre appartenuto alla famiglia Scarselli. Oggi è la terza generazione, rappresentata dai fratelli Cristiana e Giorgio, a occuparsene in prima persona, dedicandosi rispettivamente al beach e al restaurant. Le cabine sono quelle originali, progettate direttamente dal fondatore. La clientela è estremamente fidelizzata. La spiaggia è suddivisa in diverse aree: quella sulla destra, detta Il Solarium, presenta gli arredi base con ombrelloni e lettini bianchi; quella che guarda verso Capri prende il nome di area La Piscine, per la presenza di una piscina naturale creata dagli scogli, e ha postazioni di livello superiore; poi c’è il privé con materassino e coprilettino inclusi nel prezzo e con servizio dedicato. Su spiagge.it c’è la possibilità di prenotare scegliendo la posizione preferita. Tra le novità in arrivo, per chi vuole trascorrere la giornata con il proprio cane, ci saranno i box dedicati.

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