White Beach, design e cucina top a Numana
Nuova apertura dell’estate 2024, White Beach a Numana (Ancona) ha confermato anche con l’inizio della sua seconda stagione tutte le buone impressioni che ne hanno giustificato l’ingresso nella Guida ai migliori beach club d’Italia, l’inserimento nella cinquina delle nomination come best new entry 2025 e, per ultima, la conquista del San Greg Award come miglior beach club di design della regione Marche.
Una struttura nuova di zecca, quella realizzata dall’imprenditore del settore immobiliare Arturo Neumann, e protesa sul bel mare del Conero, frutto di un progetto architettonico firmato da Alessandro Riboldi. Il livello della ristorazione ci è sembrato in netto miglioramento, grazie alla freschezza della materia prima e alle preparazioni semplici ma al tempo stesso accurate, perché quando il pesce è di alta qualità basta solo rispettarlo e il risultato sarà eccellente. In carta troviamo gli strozzapreti all’amatriciana di mare, le tagliatelle con le cozze di Portonovo, calamari alla piastra con verdure spadellate e una spettacolare grigliata mista di pesce (scampo, gamberone, sogliola, spiedino e filetto di pescato). Bollicine metodo classico italiane, francesi e i bianchi fermi del territorio marchigiano sono i punti di riferimento della wine list. Tra i dolci, mini bis di tiramisù e panna cotta ai frutti di bosco.
Un buon numero di postazioni (circa 130) è a disposizione della clientela, suddivise in standard e superior (più confortevoli grazie al materassino in pelle nautica). Tra i plus, c’è sicuramente la bellezza dei bagni, più simili a quelli della ristorazione che non ai servizi solitamente presenti all’interno di uno stabilimento balneare. Prezzi a partire da 25 euro.
