Sticco Mare, Trieste

Relax e mondanità al Castello di Miramare

Tante serate di festa hanno accompagnato la stagione 2025 di Sticco Mare, tornato alla piena operatività dopo la tremenda mareggiata di ottobre 2023 che aveva fatto danni e costretto la gestione a rimettere tutto a posto, con importanti investimenti. Per i triestini, Sticco è un punto di riferimento, una specie di club dove si riunisce la crème della città. La posizione è particolarmente felice: dalle scalette e dalle piattaforme che permettono di scendere a mare, in un punto di costa roccioso, si può ammirare il Castello di Miramare. La storia di Sticco Mare inizia nel 1955 grazie all’intuizione del fondatore Antonio Sticco, che ne parlava come di “un’area nobile, aristocratica, acque imperiali ammirate da Sissi, Massimiliano e Carlotta. Con la vicinanza del Castello in quell’atmosfera di valzer e di crinoline il bagno assume una certa sfumatura aristocratica”. Dal 2019 la gestione è in carico a un gruppo di quattro soci. Parcheggiata l’auto nel parcheggio riservato, superata la caratteristica insegna d’antan, si scende allo Sticco con una scaletta che conduce alla zona ristorante e da qui si va alle postazioni allestite lungo la scogliera. Il mare, nelle giornate più limpide, presenta sfumature mozzafiato, e siamo a pochi chilometri dal porto di Trieste! Il fondale è roccioso, meglio (ma non indispensabile) utilizzare le scarpine da scoglio. In menu troviamo crudi di pesce, proposte di cucina salutare, panini e insalatone. Tra le serate clou, c’è l’ormai storico aperitivo del mercoledì, la notte dance del sabato e l’Alta Marea del venerdì sera.
Aggiornamento. Alla fine di ottobre dello scorso anno, una violenta mareggiata ha sostanzialmente distrutto lo stabilimento. È probabile che gli investimenti programmati debbano slittare per la ricostruzione delle parti danneggiate.