Hang Loose Beach, Gizzeria

Quando si incontrano prima di uscire in mare, i surfisti delle Hawaii si salutano con il gesto del pugno chiuso, pollice e mignolo distesi (si chiama “shaka”) e dicendosi “hang loose”, che significa “rilassati”. Questo è il nome scelto da un beach club di Gizzeria, costa tirrenica calabrese, e che ha nel surf la propria origine perché il fondatore Luca Valentini, che gestisce lo stabilimento con il fratello Giuseppe e con il cognato Carmelo Cammarisano, è un surfista e qui ha creato una scuola internazionale di kitesurf, con tanto di tappa mondiale del kitesurf in grado di richiamare oltre duecento atleti a ogni edizione. Naturalmente, se si pratica il surf, non può mancare il vento, che qui scende dalle montagne ed è piuttosto costante per direzione e intensità. Inoltre, essendo priva di scogli, la spiaggia è perfetta per le competizioni e anche per il semplice divertimento sulla tavola senza rischiare particolari incidenti. Hang Loose Beach è quindi un’eccellenza calabrese, una struttura in grado di richiamare ospiti da tutto il mondo e un luogo da vivere in libertà, con il supporto di una cucina sana con pesce fresco, un menù specifico gluten free e un percorso studiato per vegetariani, la pizza senza glutine con forno separato e la mozzarella senza lattosio. In carta vini compaiono una trentina di etichette perlopiù locali, con qualche bollicina extra-Calabria. A disposizione dei clienti c’è anche un cottage con appartamenti e piscina, tutto realizzato con materiali ecosostenibili.