Cala Manbrù, Siculiana Marina (Ag)

Abbiamo sempre descritto Cala Manbrù come uno dei più bei luoghi d’Italia dove celebrare il rito dell’aperitivo, ma questa descrizione non rende giustizia alla bellezza e alla qualità di una struttura che fa innamorare chi ci arriva per la prima volta, superando il bel borgo di Siculiana Marina e arrivando con l’auto laddove non si può proseguire. Parcheggiate nel posteggio realizzato sopra la spiaggia, a disposizione della clientela, e godetevi il ristorante vista mare, il beach bar terrazzato con i suoi drink da gustare sulle poltroncine da cui si ammira lo spettacolo del tramonto, le postazioni premium e lo spettacolo della natura, che si esprime ammirando il mare dal fondale sabbioso, le rocce circostanti e la macchia mediterranea. Cala Manbrù nasce nel 2022 per la volontà della famiglia Vita, proveniente dal settore turistico e alberghiero, di creare un beach club concepito come se fosse un hotel di alta categoria. Con la differenza che, al posto delle camere, ci sono i lettini e gli ombrelloni. Tutto il resto ha gli stessi standard, dall’accoglienza alle aree relax arredate in sintonia con l’ambiente (tappeti, cuscinoni, tavolini di legno), alle zone verdi arricchite di stagione in stagione. E se durante il giorno c’è un bel silenzio, interrotto solo dal suono del mare e dal fruscio del vento, alla sera l’atmosfera si scalda tra musica lounge, mixology e momenti di veri e propri sunset party. In cucina, nella stagione 2025, è stato confermato come chef Domenico Benfante che ha portato diverse novità, tra cui il polpo alla palermitana, le corde di chitarra con cozze e vongole al profumo di lime e katsuobushi, i tacos che andavano letteralmente a ruba e i semifreddi denominati “tentazione di Calamanbrù”. Per chi vuole pranzare il spiaggia c’è il servizio take away. La struttura è ben frequentata, grazie anche alla vicinanza con le strutture alberghiere di lusso della zona come l’Adler e il Verdura Resort.